Nelle province sahariane, servire il tè costituisce un rituale speciale la cui preparazione può avvenire in ogni momento della giornata.
Nessuna riunione può essere tenuta e nessuna serata speciale può esserci senza il tè ed il cerimoniale che accompagna la sua preparazione.
Difatti, le ultime notizie sono scambiate e gli affari della vita sono discussi intorno ad una tazza di tè.

Tra le tradizioni locali troviamo la teoria delle tre “J”.
Jamā`ah (il gruppo o la comunità) significa che la degustazione del tè è migliore quando ci troviamo in compagnia.
Jarr (il prolungamento), significa che quando la preparazione è lunga si lascia agli ospiti il tempo per colloquiare con calma e senza stress.
Jamr (carbone acceso) è il fuoco tradizionale utilizzato per la preparazione del tè.
 

Va ricordato inoltre che l’arte di ricevere, il piacer di accogliere in misura adeguata i propri ospiti, passa anche attraverso la semplicità e la raffinatezza dei servizi da tè, qualità che troverete nelle creazioni firmate CATBRIYUR, il marchio Sloveno che è rappresentato in Italia dalla JC Italia.
  

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